Wilayah Laut Hitam Turki: Destinasi Liburan Musim Panas yang Menarik
Wilayah Laut Hitam di Turki menawarkan pengalaman liburan musim panas yang berbeda dari biasanya. Dengan udara yang sejuk, perbukitan hijau, dan pantai yang masih alami, kawasan ini menjadi pilihan menarik bagi para penggemar wisata alam dan budaya. Salah satu daya tarik utama wilayah ini adalah dataran tingginya yang indah, yang memberikan suasana segar dan tenang.
Dataran tinggi Laut Hitam juga memiliki pesona unik yang membuatnya menjadi tempat yang cocok untuk menghabiskan waktu liburan. Rumah-rumah kayu tradisional penduduk setempat sering digunakan sebagai penginapan selama musim panas, menciptakan pengalaman "coolcation" yang menyenangkan. Selain itu, wilayah ini dikenal akan kekayaan sejarah, keunikan budaya, dan makanan khas yang lezat.
Perjalanan Menjelajahi Wilayah Barat Laut Laut Hitam
Perjalanan dimulai dari kota Bolu, yang hanya berjarak sekitar empat jam dari Istanbul. Di sini, wisatawan dapat menikmati keindahan Taman Nasional Yedigöller serta kota-kota Cittaslow seperti Göynük dan Mudurnu. Beberapa kota lain yang patut dikunjungi antara lain Karabük dengan Safranbolu, satu-satunya destinasi istimewa di Turki yang masuk dalam daftar Warisan Dunia UNESCO. Kota ini terkenal dengan rumah-rumah kayu bersejarahnya.
Di Kastamonu, pengunjung akan menemukan pesona rumah-rumah bangsawan yang elegan serta Masjid Mahmut Bey yang masuk dalam daftar UNESCO. Sementara itu, Sinop menawarkan keindahan Inceburun, titik paling utara Turki, serta Kastil Sinop dan kota Cittaslow Gerze. Di Samsun, wisatawan bisa menjelajahi situs-situs sejarah seperti replika Kapal Feri Bandirma dan Suaka Burung Delta Kizilirmak.
Keindahan Dataran Tinggi di Wilayah Timur Laut Laut Hitam
Wilayah timur laut Laut Hitam menawarkan pesona yang memikat dengan keindahan dataran tingginya yang alami dan budaya yayla yang masih terjaga. Dua kota, Ordu dan Giresun, bahkan masuk dalam daftar 'Best in Travel 2025' versi Lonely Planet. Di Ordu, beberapa dataran tinggi seperti Çambasi, Persembe, dan Keyfalan menjadi favorit wisatawan karena udaranya yang sejuk dan suasana alam yang menenangkan.
Tidak jauh dari sana, Yason Burnu (Tanjung Jason) berada di kota Cittaslow Persembe. Lokasi ini dipercaya sebagai tempat berlangsungnya mitos Jason dan para Argonauts. Sementara itu, Giresun juga menawarkan keindahan dataran tinggi seperti Kümbet, Bektas, dan Gunung Sis. Di Desa Kusköy, pengunjung bisa mendengar bahasa siulan, sebuah bentuk komunikasi unik yang telah diakui oleh UNESCO.
Trabzon dan Rize: Pusat Budaya dan Keindahan Alam
Trabzon merupakan pusat budaya dan keindahan alam yang menarik. Dataran tingginya seperti Maçka-Solma, Erikbeli, Lustra, dan Karester menawarkan pemandangan yang memukau. Kota ini juga kaya akan warisan sejarah, termasuk Biara Sümela yang tercatat dalam daftar UNESCO, Kastil Trabzon, serta Masjid Hagia Sophia.
Rize menarik perhatian dengan Dataran Tinggi Ayder yang hijau subur dan Kastil Zil yang bersejarah. Di sini, wisatawan juga bisa menikmati arung jeram di Sungai Firtina. Perjalanan akhirnya berakhir di Artvin, yang dikenal sebagai tanah lembah zamrud dan puncak gunung yang menjulang. Kota ini juga rumah bagi dataran tinggi Kaçkar dan Kafkasör, serta kota Cittaslow Savsat dan Cagar Biosfer Camili yang menjadi bagian dari UNESCO’s Man and the Biosphere Programme.
Tradisi Kuliner Khas Laut Hitam yang Menggugah Selera
Selain keindahan alam dan budaya, Laut Hitam juga memiliki tradisi kuliner yang kaya. Wisatawan bisa mencoba sarapan hangat dengan hidangan khas seperti kuymak yang terbuat dari tepung jagung yang ditumis dengan mentega dan keju khusus. Teh, terutama varietas unggulan dari Rize yang dikenal sebagai ‘teh paling alami di dunia’, juga memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari masyarakat setempat.
Wisatawan juga bisa ikut serta dalam panen teh di dataran tinggi hijau zamrud yang mempesona. Selain itu, kawasan ini merupakan penghasil hazelnut terbaik di dunia, terutama di Ordu dan Giresun. Setiap daerah menawarkan cita rasa khas yang patut dicoba, seperti pide lokal Samsun, lokum khas Safranbolu, hingga sütlaç Hamsiköy (puding beras) di Trabzon. Setiap sajian khas Laut Hitam akan menghadirkan petualangan kuliner yang tak terlupakan.